大和茶の心地よい苦味の効いたしっとりパン・ド・ジェンヌで、レモンのコンフィを混ぜ込んだキャラメルガナッシュをサンドしました。 パータ・グラッセに入れている胡麻が香ばしさと食感のアクセント。
3,240円(本体3,000円、税240円)